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Uploaded by kinahaiaya on Jan 4, 2010
南四国ファーム きなはいや直売所で、年末もお歳暮用にも好評だった「あじの一夜干し、鯛のみかん味噌漬」を紹介します。おせち料理にも飽きた頃だと思いますので、あっさりしたあじの一夜干しもいいと思います。直売所に「あじの一夜干し、鯛のみかん味噌漬」を持ってきてもらった、伊藤水産さんがいらっしょったので、おいしい食べ方も教えてもらいました。
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