LAzienda nasce nei primi anni novanta, dopo aver raccolto una lunga tradizione familiare nellallevamento di bovini da latte e nella produzione di formaggi freschi.
Il Caseificio Ruggero Villa srl ha saputo abbinare gli antichi sapori alla moderne tecnologie, sempre allavanguardia, per migliorare la qualità dei suoi prodotti a tutela del consumatore; latte genuino, interamente proveniente da allevamenti lombardi e sapientemente lavorato da esperti casari da vita ogni giorno alla mozzarella La Nostrana.
Il monitoraggio del ciclo produttivo fin dalle materie prime e gli accurati controlli del laboratorio interno assicurano, poi, che tutte le fasi della lavorazione avvengano a regola darte per garantire un prodotto finito di massima qualità.
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