Ossibuchi

Sonia ci insegna a preparare un piatto tipico della cucina milanese: gli ossibuchi un ricco e saporito secondo piatto che di solito si serve accompagnato da polenta o da risotto allo zafferano.

Category:

Howto & Style

Tags:

• videoricetta.

[ossobuco77]

ascolta sognia ma se io ci butto dentro oltre alla cipolla anche le carote?lè istess?

[GialloZafferanoTV]

@ossobuco77 Si, puoi fare tutte le varianti che vuoi! : )

Sonia

[andrysa3]

mi si e arricciato

[GialloZafferanoTV]

@andrysa3 Devi togliere meglio la membrana esterna che avvolge la carne! Vedrai che non si arriccerà!

Sonia

[Squallina90]

altro che benedetta parodi! w soniaaaaaaaaa

[GialloZafferanoTV]

@Squallina90 : Grazie!!

[guitarplayer988]

@Squallina90 sinceramente certe ricette con giallozafferano non mi sono venute un granchè ad esempio quella della maionese..invece quelle della parodi si, anche se effettivamente sono meno "fedeli" alle originali.

[GialloZafferanoTV]

@terrysicilia : sono gusti! Io personalmente li adoro, mi piacciono tantissimo!

[halleluia1942]

un' altra sfizziosa ricetta grazie sonia!!!!!!!

[kikysc]

nel periodo mucca pazza erano stati banditi ... ma ora che me lo dite cerco in macelleria e ritorno bambina!!! ;)

[nefermaatra]

ossibuchi o ossobuchi? O_O