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Hier finden Sie die Zutaten zum Gericht (für 4 Personen):
1 kg Rindfleisch (aus Wade oder Schulter)
2 EL Öl
1 kg Zwiebeln
1 EL Tomatenmark
1 l Geflügelbrühe
2 Knoblauchzehen
1 kleines Stück Ingwer
Chilisalz
je 1 TL Kümmelsamen und getrockneter Majoran
1/2--1 TL abgeriebene unbehandelte Zitronenschale
1/2 EL Paprikapulver (edelsüß)
Salz
Cayennepfeffer
400 g Bandnudeln
Salz
1 Chilischote
1 TL klein geschnittene Petersilie
Muskatnuss
Das ganze Video und mehr findet ihr hier:
http://www.321kochen.tv/cms/home/rezept-uebersicht/rezepte/gulasch-mit-bandnu...
"Waderl" ist die Wade, sprich Keule? Bin des Bayrischen leider nicht sonderlich mächtig.
rosenscharf 1 month ago
jetzt hat der typ (endlich) mal eine ins gesicht bekommen (wahrscheinlich,weil sein stabsunteroffizierskoch,sich nicht noch einmal bücken wollte,um die verkippten bratkartoffeln wieder aufzuheben) ;D
DPman1989 1 month ago
@Perscriptions Stimmt
Hampyr 1 month ago
@Derhinterfrager alter.....checkst du überhaupt was ich schreibe ?????
vbsmichi 2 months ago in playlist Favorite videos
@vbsmichi
Das sehe ich ähnlich, ABER wenn ein Schuhbeck, der als der hochgebildeter Ingwer-, Kräuter-...und was weiß ich Papst gilt, über LEUKOPIN redet, dann ist das, aus meiner Sicht, peinlich.
Derhinterfrager 3 months ago
@Derhinterfrager oh man, warum schreibst du überhaupt "LEUKOPIN"???
so viel ich weiß , meint der schuhbeck LYCOPIN, ich versteh nur nicht wie du auf "LEUKOPIN" kommst, weil das wort gibts einfach nicht.....man sprichst LYCOPIN so aus "LEUKOPIN"
aber sry das ist doch alltäglich dass man dinge anders aussprichst als sie darstehen..
vbsmichi 3 months ago
@vbsmichi
Ja, der Kommentar ist mein Ernst ! - Warum ?
Kennst Du LEUKOPIN ? Dann kläre mich bitte auf !
Danke !
Derhinterfrager 3 months ago
@Perscriptions uuhhh omg wir essen tiere , das ist ja soooo schlimm -.-
mal ehrlich mit der der einstellung gäbs keine menschen heutzutage...weil die ersten menschen haben sich ja von tieren hauptsächlich ernährt....
ich kann dich ziemlich gut einschätzen..nur anhand deiner kommentare , entweder student was glaubt nur weil er 1-2 semester in einer vorlesung war von ernährungsberatung oda irgendeinem scheiß glaubt er weiß jz alles und berät jedem zum richtigen weg ....oder einfach nur ein spasst
vbsmichi 3 months ago
@Derhinterfrager ist dein kommentar ernsthaft gmeint ? -.-
vbsmichi 3 months ago
In der Tomate ist also LEUKOPIN ! (3:32)
Was ist das ?
Als ich den Beruf des Koch erlernt habe, hieß es noch LYCOPIN !
Derhinterfrager 4 months ago