Salmón marinado al eneldo - Recetas de cocina RECETASonline
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All Comments (23)
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@Teddypigyyy queda curado más o menos como el jamón serrano. No se somete a ningún tipo de cocción pero se puede emplear para preparar otros platos...
Un saludo ;)
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@recetas0nline el salmón está marinado, pero no fue sometido a una cocción posterior. Tengo esa duda.
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@MrLanitas En casa no dura más de dos días... se lo comen volando... pero te aguantaría una semana perfectamente en la nevera tapado con film por ejemplo.
Un saludo ;)
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@xXKNoXDViLXx efectivamente pero queda muy jugoso a la vez
Un saludo ;)
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Hola.-gracias por compartir tu receta. ya la preparé dos veces y me queda muy muy salado, que puedo hacer para que quede menos salado? Saludos
Luzmadrh 1 month ago
@Luzmadrh eso es porque la pieza es de menor peso y necesita menos cantidad de sal o menos tiempo...
recetas0nline 1 month ago
No hay riesgo de una infección de parasitos o alguna otra enfermedad por comerlo crudo?
NutsandGuts 1 year ago
@NutsandGuts si es un buen salmón bien fresco no hay problema. En cualquier caso puedes congelar la pieza antes de usarla para eliminar posibles parásitos.
Un saludo ;)
recetas0nline 1 year ago
muy bueno! gracias!
ELCHUCH074 1 year ago
@ELCHUCH074 de nada y un saludo ;)
recetas0nline 1 year ago