Le bollicine italiane trovano espressione di grande qualità negli spumanti Valdobbiadene D.o.c.g. Da tre generazioni, con grande esperienza e passione, Bortolin Angelo Spumanti è interprete esclusivo di questa produzione. Lo spumante Brut, in particolare, è protagonista dell'odierno appuntamento di "Vini d'Autore", la rubrica di degustazioni curata dal sommelier Paolo Lauciani nelle sale dell'hotel La Favorita di Mantova.
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