Receta del Pan dulce esponjoso por Maru Botana en "Sabor a mí" (TELEFE)

RECETA DE PAN DULCE:
4 huevos
250 gs azúcar
125 gs manteca
Ralladura de un limón
Ralladura de una naranja
1 Cda coñac
1Cda estracto de malta
Gotas de agua de azahar
1 k harina
50 gs Levadura fermentada
75 gs Nueces
50 gs almendras
50 gs Pasas
50 gs Ciruelas
50 gs Cascaritas naranja

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[ladykorina1]

PODRIAS HABLAR MENOS BOLUDECES MARU, EXPLICAR MAS Y NO SER TAN SOBERBIA YA QUE COCINAS PARA EL CULO

[nicodelaplata2010]

@ladykorina1 Entonces para que ves el video, no seas tan sorete!!!!

[paola941]

MARU COSINA Y JUEGUES CON LA COMIDA Y APRENDE A RESPECTAR A LOS DEMAS A ESE CHICO LO TRATAS RE MAL , NO TE SOPORTO .

[nicodelaplata2010]

@paola941 Otraaaaaaaaa no lo veas y fue!!!!!!

[mejoraun]

si no tengo cogñac, me saldra rico igual ????

[nicodelaplata2010]

@mejoraun siiiii es solo para saborizarlo ;)

[YDAVILA100]

esa vieja le echa mil ingredientes a un simple pan,solo necesito comer un mugre pedazo de pan...no se porque los chef se inventan recetas hasta para hacer un huevo frito. Maru y el boludo q esta a su lado metanse el pan por el coño

[mockagrace]

@nicodelaplata2010

Mil gracias,saludos de Perú,

Mónica

[mockagrace]

@mejoraun

Muchas gracias, saudos,Mónica

PERU

[marriverplate]

@nicodelaplata2010 maru es una genia y si no entendistes es por que no tenes mente tarado

[erasmus275]

Ya está, lo solucioné. Para el fermento se debe utilizar, los 50 g de levadura, la cucharada de azúcar y aproximadamente entre media y una taza de leche. Fermenta un montón en el término de los 40 y 45 minutos. Luego seguí con el proceso indicado en este video, otro día les comento como salió. Saludos y felices fiestas.

[erasmus275]

Agradeceré me informen como elaborar el fermento. En la receta de Maru (Sabor a Mí), se indica que hay que utilizar 750 cc de leche. Lo hice así y queda demasiado líquido. Por lo que ví en el video, Uds.utilizan una pequeña cantidad de leche, para el fermento. ¿Me podrían indicar la cantidad de leche a utilizar para el fermento y cuanto tiempo, aproximado, lleva el leudado? ¿Podría utilzar como fermento la mezcla que hice o debería hacer uno nuevo? Quisiera hacerlo para estas fiestas. Gracias

[thedroid3000]

MARU SOS LA MAAAAAASSSSS, EL AÑO PASADO LO HICE Y ME SALIO DE 10 TE REEE ADMIRO

[MsAle1202]

@desenchuufad0 Yo le puse 100cc de leche!

[desenchuufad0]

SE OLVIDARON DE PONER LA CANTIDAD DE LECHE POR EN NINGUN LADO DICE LA CANTIDAD =/ ALGUIEN ME LA PUEDE DESIR ?

[Chiky0119]

@ladykorina1 podrias aprender mas de lo que es disfrutar con humor la cocina,pienso que te va a salir un pan dulce triste y amargo!!!!