Sicilian Fish On The Road - presentazione tour - PESCATO DI SICILIA

Sicilian Fish On The Road

"Sicilian Fish on the Road" prevede un tour in diverse città italiane ed europee da svolgersi nel corso del 2011.

Nelle più importanti piazze delle città prescelte per il tour sorgerà un vero e proprio villaggio itinerante, che sarà presente per tre giorni con spazi destinati alla degustazione del pesce, alle mostre multimediali, agli incontri e agli approfondimenti tematici. Un ricco programma che darà la possibilità ai visitatori di ricevere molteplici suggestioni dalla Sicilia e dal suo ricchissimo mare.

L'azione sarà soprattutto finalizzata alla promozione delle specie eccedentarie, presenti in abbondanza nei mari siciliani e il cui sfruttamento permette di diminuire la pressione sugli stock ittici delle specie più in difficoltà.

Al centro del programma, il pesce azzurro proveniente dai mari di Sicilia, preparato secondo le ricette tipiche della tradizione gastronomica siciliana. Per i visitatori la possibilità di degustare pietanze che esaltano il gusto e la semplicità del pesce azzurro siciliano.

In ogni tappa, per i visitatori e gli operatori del settore, ci sarà la possibilità di conoscere nel dettaglio le diverse specie, attraverso percorsi tematici appositamente ideati e contenuti multimediali fruibili attraverso i diversi strumenti informativi e comunicativi presenti nel villaggio.

Per gli operatori, in particolare, è previsto anche un ricco programma di incontri e seminari, nell'ambito dei quali saranno approfondite le principali tematiche che riguardano il mondo della pesca.

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[marriccardo]

“Sicilian Fish on the Road”, il tour organizzato dalla Regione Siciliana, approda a Milano in Piazza Duca d’Aosta il 16, 17 e 18 giugno.

All’interno del villaggio itinerante, che nel corso del 2011 toccherà altre importanti città italiane ed europee, sarà possibile scoprire un ricco programma di degustazioni, incontri e iniziative che vedranno protagonista assoluto il pescato siciliano. Un’occasione da non perdere per assaggiare squisite pietanze a base di pesce...