撮影日:平成21年8月3日(月)
放送日:平成21年9月1日~10日放送分
タイトル クッキングバトルinいなべっこ
~地元の食材を使って、料理を楽しもう~!
8月3日(月曜日)、「JAいなべ ファーマーズマーケット」及び学校給食に食材を提供している「いなべっこ食育部会(しょくいくぶかい)」主催、「第1回クッキングバトルinいなべっこ」が開催され、市内の小学生5チーム、15人が参加しました。
3人一組のメンバー達は、電卓を手に、先ずは、いなべっこにて材料を調達!
オリジナルメニュー3品の材料4人分を、規定の3000円以内で購入しなければなりません。
レジの会計は、ちょっぴりドキドキ。でも、どのチームともバッチリクリア。
材料を用意していよいよ調理に取りかかります。制限時間は、90分。
野菜の皮を剥いたり、調味料を測ったり、みんな手慣れていますね。
あっ! スイカを器にするんでしょうか? 上手にカットしてありますね。
こちらは、綺麗なオレンジ色です。中身は、人参ですって。
それぞれのチームが、この日までに考案したオリジナルレシピに沿って、焼いたり、煮込んだり、手際よく作業を進めて行きます。
出来たメニューから、器へ盛りつけをして、次々に仕上がって行きます。
どのチームとも、時間内に作業を終える事が出来ました。
さあ、この後はいよいよ試食審査が待っています。
ここまでの食材の使い方、調理方法、盛りつけ、チームワークなどに加え、味の評価が加わります。
子供達の力作を前に、先生方の表情も真剣です。
どのチームの料理も、素晴らしい出来映えでしたが、厳正な審査の結果、見事優勝に輝いたのは、小学5年生の仲良しチーム「スーパー ガールズ」でした。
市内の農産物の関心を高めてもらい、地産地消に繋げてもらおうと開かれたこの企画。
早くも、第2回目開催が楽しみです。
★スーパー ガールズ 喜びのコメント
☆来年も頑張るぞ~!
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