Ricetta: Crostata di Zucca di Greedy

Crostata buonissima di zucca e ricotta.

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[stefispada]

potrei avere l'elenco degli ingrdienti

[Greedyweb]

@stefispada l'ho appena aggiunto nel video ma te a scrivo pure qui Per la crostata: - 180 gr di farina - 1 uovo - 1 pizzico di sale - 90 gr di burro - 60 gr di zucchero Per la Farcitura: - 400 gr zucca pulita - aroma limone o succo di 1/2 limone - 3 uova - 150 gr di zucchero - 1 pizzico di sale - 250 gr di ricotta fresca - 40 gr di farina - cannella ciao!!!

[71Arianna]

l'ho fatta!!!ottima!!!però a differenza tua non amo la cannella perciò la prossima la farò senza....greedy tu la torta della nonna la fai? Non l'ho trovata fra le tue ricette....io la faccio senza coprirla cioè con la crema a vista,viene buonissima...se vuoi ti do la ricetta....ciao!!

[Greedyweb]

Ciao Arianna

sai che non l'ho mai fatta?

perche non vieni a metterla nel forum con una foto se c'e l'hai, mi incuriosisce, perche tu non la copri?

Grazie a presto ;-)

[Greedyweb]

@mariale66

si dipende dall'impasto alcuni consigliano non di stirarlo con il matterello ma di metterla dentro la teglia e allargarla a mano, proprio per avere quella friabilita della crostata.

In questo caso no perche questa frolla non e una frolla per crostate alle marmellate perche contiene poco burro, quella per la crostata che viene sgranata e quella che contiene molto burro ;-)

Ciao e grazie per la precisazione sei stata gentile.

[Greedyweb]

Grazie tatamiamia

sono felice che ti sia piaciuta ;-)

Un abbraccio dolci sogni ;-)

[tatamiamia]

fatta buonissima la frolla si scioglie in bocca e il profumo è denso e delizioso grazie come sempre ,ci dai ricette semplici ma gustose!

[Greedyweb]

Ciao IlSOleDentro

hai ragione, infatti non metto piu la musica, perche nel mio pc il volume esce piu basso, invece quando lo pubblicavo veniva piu alto, cosi non le metto piu.

Grazie epr i complimenti a presto.

Buon fine settimana ;-)

[Greedyweb]

Ciao tatamiamia

l'hai gia provata?

Ciao!!!

[IlSoleDentr0]

Le tue ricette sono come sempre molto belle da vedere e credo anche molto buone da mangiare,tu poi sei bravissima con la tua semplicità a spiegare le ricette.. Vorrei salo darti un piccolo consiglio,la musica è un po troppo alta e a volte è difficile sentire con chiarezza la tua voce... Scusa se mi sono permessa cmq sei bravissima!!!