Gutes Bio, böses Bio: Welche Bio-Lebensmittel dürfen wir heute noch kaufen? Wir sind mit Georg Schweisfurth, dem Gründer der Bio-Supermarktkette Basic, einkaufen gegangen und haben nachgefragt. http://www.utopia.de
also bei dem punkt mit der milch bekommt der herr eine glatte 6-! aus "ästhetischen Gründen" geht garnicht, zudem ist tetrapack unheimlich weit in seinen herstellungs- und recycleverfahren. um glas einzuschmelzen und zu transportieren kommen höhere kosten auf und zudem ist durch die einwirkung von licht ein verlust an vitaminen zu vernehmen.
Möchte konkreter werden: Es käme drauf an ob die Lagerung oder der Transport mehr Energie verschlingt. Auch beim Import(!) aus EU oder Übersee kommt es auf konkrete Transportmittel an: Ist etwa per Schiff aus Chile schädlicher als per Flug aus Griechenland? Alu und Blech werden auch recycled (gelbe Tonne) und die Öko-Bilanz von Einweg-Glas ist nicht notwendigerweise besser etc.
Das sieht man dem Produkt leider nicht an!
Brotaufstrich schimmelt schnell, große Portionen lohnen sich meist nicht.
Das Video hat eine nette Atmosphäre, und eine gewisse ökorrekte Grundhaltung kann ich nachvollziehen und befürworten. Die einzelnen Beurteilungen bestehen aber leider zu großen Teilen aus Meinungen und Halbwissen, zum Teil sogar aus inhaltslosen Aussagen, kaum besser als Hausfrauenklatsch.
Ach, noch etwas: Es kommt auch auf die Saison an: Eventuell richtet die Lagerung in Deutschland mehr Schaden an als der Transport von sonstwo her. Das Biosiegel ist sicher keine Verarsche, aber mitdenken ist auch wichtig.
Ich würde keinem Ostasiaten empfehlen, seine Mango in Deutschland auf dem Markt zu kaufen ;-)
Im Ernst: Skepsis ist sicher angebracht, Hetze weniger. Wenn man schon eine Mango kaufen will, dann hat sie in jedem Fall eine Weltreise hinter sich, und dann ist Bio allemal besser als Unbio.
Deshalb halte ich das für ein ungeschicktes Beispiel.
Besseres Beispiel: Bio-Äpfel aus Argentinien oder Deutsche Unbio-Äpfel. Da würde ich letzteres bevorzugen.
@xxkukuxx na dann frag mal die deutsche umwelthilfe
Informatikuss 1 week ago
auch glas ist leider nicht unweltfreundlicher... das schenkt sich nichts ob tetrapack oder glas..
xxkukuxx 6 months ago
also bei dem punkt mit der milch bekommt der herr eine glatte 6-! aus "ästhetischen Gründen" geht garnicht, zudem ist tetrapack unheimlich weit in seinen herstellungs- und recycleverfahren. um glas einzuschmelzen und zu transportieren kommen höhere kosten auf und zudem ist durch die einwirkung von licht ein verlust an vitaminen zu vernehmen.
mediknight232 1 year ago
@01Nothing01 das hat er nicht gesagt
lozamal 1 year ago
Uhh da hat eienr Ahnung...lach.
Um, hundert prozent sicher zu gehen MUSS die Öko Kontrollstellen-Nummer drauf stehen ;o) DANN ist Bio wirklich Bio!!
01Nothing01 2 years ago
Möchte konkreter werden: Es käme drauf an ob die Lagerung oder der Transport mehr Energie verschlingt. Auch beim Import(!) aus EU oder Übersee kommt es auf konkrete Transportmittel an: Ist etwa per Schiff aus Chile schädlicher als per Flug aus Griechenland? Alu und Blech werden auch recycled (gelbe Tonne) und die Öko-Bilanz von Einweg-Glas ist nicht notwendigerweise besser etc.
Das sieht man dem Produkt leider nicht an!
Brotaufstrich schimmelt schnell, große Portionen lohnen sich meist nicht.
hewo 3 years ago
Das Video hat eine nette Atmosphäre, und eine gewisse ökorrekte Grundhaltung kann ich nachvollziehen und befürworten. Die einzelnen Beurteilungen bestehen aber leider zu großen Teilen aus Meinungen und Halbwissen, zum Teil sogar aus inhaltslosen Aussagen, kaum besser als Hausfrauenklatsch.
hewo 3 years ago
Ach, noch etwas: Es kommt auch auf die Saison an: Eventuell richtet die Lagerung in Deutschland mehr Schaden an als der Transport von sonstwo her. Das Biosiegel ist sicher keine Verarsche, aber mitdenken ist auch wichtig.
biodanyell 4 years ago
Ich würde keinem Ostasiaten empfehlen, seine Mango in Deutschland auf dem Markt zu kaufen ;-)
Im Ernst: Skepsis ist sicher angebracht, Hetze weniger. Wenn man schon eine Mango kaufen will, dann hat sie in jedem Fall eine Weltreise hinter sich, und dann ist Bio allemal besser als Unbio.
Deshalb halte ich das für ein ungeschicktes Beispiel.
Besseres Beispiel: Bio-Äpfel aus Argentinien oder Deutsche Unbio-Äpfel. Da würde ich letzteres bevorzugen.
biodanyell 4 years ago