Paches

En este Video te comparto mi receta de los deliciosos paches! Este es un tamal hecho a base de papa y recado para todos aquellos que no son chapines o que aun no han tenido el privilegio de provar este delicioso platillo!
Esta es mi receta y esta semana este es Mi Antojito Chapin.
Preguntas, Comentarios y Sugerencias son bienvenidos Gracias!
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[gizzybear2007]

Yo he leeido y visto otras recetas a la cual le incorporan masa y papa. Autenticamente solo se hacen con papa o es una preferencia de gente?

[evelop634]

@cosmicgate07 LA GRASA PARA LOS TAMALES O PACHES PUEDE SER: MATEQUILLA, ACEITE O MANTECA. PERO SINCERAMENTE A MI ME GUSTAN MAS CON MANTECA ;)

[evelop634]

@erwjos HOLA, TE CUENTO QUE LA BASE DEL TAMAL ES CON HARINA DE MAIZ Y LA BASE DEL PACHE ES PAPA, OSEA QUE SON PLATILLOS DISTINTOS. SALUDOS

[neli90211]

aproximadamente cuanto tiempo se dejan cocer?

[cosmicgate07]

se puede remplazar aceite por manteca?

[zinakan]

@erwjos la diferencia es que el pache se hace con papa, y el tamal normal es de masa de maiz.

[erwjos]

¿Cuál es la diferencia entre tamal y pache? ¿Es una variación de nombre de región a región o estamos hablando de platillos diferentes? Gracias por el video y de antemano por tu respuesta. Sugerencia de otros platillos serán mencionados más adelante como por ejemplo el almonlogeño entre otros. Hasta la próxima.

[ECSIERRA1]

Que Ricooooo se mira, se me hace agua la boca. Paches son unos de mis favoritos platillos tipicos de Guate...Yummy.