4° Sagra dei Cavateddi a Marzamemi
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Uploaded by PachinoCamNews on Aug 15, 2011
Come da programma dell'agosto pachinese 2011, ha avuto svolgimento la 4° Sagra dei Cavateddi a Marzamemi, precisamente al ristorante del-service Delfino Bianco da Pina Casalino. Per circa 14 giorni si è lavorato tanto per produrre tanti cavatelli, tutti rigorosamente fatti a mano preparando anche dell'ottimo sugo di maiale. La sagra, che ha registrato ancora più affluenza delle passate edizioni, consisteva nell'offrire per soli 5 euro un piatto con cavatelli, oltre al panino con salsiccia e un bicchiere di vino a scelta tra rosso o bianco. La serata è stata "allietata" e presentata da Ivan Sortino che ha reso partecipe l'intera zona di via Fortuna e gli ospiti del Ristorante il Delfino bianco.
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