NipponStyle テーマ：【寿司】

今回のテーマは寿司。
お寿司が大好物ですし、毎週必ず食べに行きます。
お寿司を自分で握ってみたいとずっと思っていましたが、プロの料理人ってちょっと怖いです...。
不器用の僕は本当にバカみたいに見えるだろうし、すごくイライラするだろう。しかし、このニッポンスタイルは必ず体験の部分がありますので、フォビア（恐れ）を無くして教­えてもらうことにしました！
マグロの握り寿司から飾り巻き寿司まで、緊張しながら色々な種類を丁寧に教えて頂きました。
しかし、緊張しているせいで形の良いものがなかなか作れず、食材が勿体ないなーとずっと気になってしまいました。
最後に握ったものは「悪くない」と先生方に言ってもらえましたが、しかし、先生方が作って頂いたお寿司を試食させて頂き、天国!!　ネタがあつくて口の中にとける。


美味しい！全然レベルが違う！

レポートを書いている間に先生方が作って頂いたお寿司を思い出すとまたお寿司を食べたくなりました！
行ってきま～す。

スチュアートでした

http://www.jfn.co.jp/nippon/

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Education

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