A nosa familia vive no Concello de Antas de Ulla, emprazado na Comarca da Ulloa, en pleno corazón de Galicia. Este espazo goza dunha gran riqueza cultural e paisaxística, destacando os seus bosques de vexetación autóctona, así como os numerosos pazos e casas señoriais dispersas por toda a comarca.
Este é un espazo onde a poboación ten unha forte vinculación cos animais e a terra, que alimentou e cultivou dende tempos ancestrais. A pesar de que cada día a actividade agraria e gandeira vai quedando nun segundo plano, a nosa familia aínda segue con esta tradición, non como medio de vida, pero si para o consumo da familia.
Ate hai só catro anos, a actividade principal era a explotación de gando vacún de carne, pero na actualidade dedicámonos á cría ecolóxica de cabritos. Trátase dunha explotación caprina de carácter extensivo, onde os animais saen a pastar todos os días -sempre que a meteoroloxía o permita-, tanto as nais como as crías. Tamén cultivamos productos de horta; leitugas, cenorias, cebolas, porros, fabas, e xudías, ademais de froita variada, patacas, castañas e mel.
Estes son algúns dos productos que cultivamos para o noso consumo, e que en pequenas cantidades podemos ofrecer ós internautas que navegan por esta web.
Ven a vernos
Coñece os productos que consumimos vindo a velos. Queremos vender os nosos productos a un prezo xusto e difundir a cultura rural e o respecto polo medio ambiente e os animais. Podedes visitarnos preferiblemente as fins de semana.
Link to this comment:
All Comments (0)