Tufo Greco Festival 2010 - Il greco di tufo
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Uploaded by TERRAFELIXchannel on Sep 12, 2010
E' la più antica manifestazione enologica dell'irpinia, con questa puntata si chiude il trittico sulle DOCG irpine, cioè Taurasi, Fiano di Avellino e Greco di Tufo.
Caratteristica universale del greco di tufo è quella di essere coltivato su terreni sovrastanti le miniere di zolfo, ciò rende i vitigni ricchi di minerali, conferendo così al vino proprietà acidule.
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