La Guillotine wint prijs voor beste bier

La Guillotine van Brouwerij Huyghe in Melle wint goud op internationale wedstrijd
(Belga) La Guillotine, een bier van hoge gisting van de Brouwerij Huyghe in Melle, wint in de categorie van de zware bieren een gouden medaille op de Brewing Industry International Awards 2011. Dat laat de brouwerij dinsdag weten. De prijs wordt op 12 april uitgereikt in London.

De Brewing Industry International Awards worden gejureerd door professionele brouwers wereldwijd. Voor de 125ste editie werden 796 bieren ingestuurd, verspreid over 31 klassen en negen categorieën. Alain De Laet, gedelegeerd bestuurder van Brouwerij Huyghe, ziet de gouden medaille als erkenning voor de waarden van zijn brouwerij. "Die zijn kwaliteit, de keuze van onberispelijke ingrediënten, authenticiteit, diversiteit en creativiteit. Uiteraard komen die principes pas ideaal tot uiting wanneer ze gepaard gaan met jarenlang vakmanschap en passie." Brouwerij Huyghe is met eerste activiteiten in 1654 de oudste nog bestaande brouwerij in het Gentse. La Guillotine is een hogegistingsbier met nagisting op de fles en een alcoholvolume van 8,5 procent. Het bier werd in 1989 ontworpen naar aanleiding van de tweehonderdste verjaardag van de Franse Revolutie.

Category:

Travel & Events

Tags:

• La Guillotine
• Huyghe
• Blond
• bier
• beer
• cerveza
• bierimport