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餃子の作り方(レシピ):皮の包み方-02

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Uploaded by on Aug 30, 2009

詳しいレシピはこちら。
http://marron-dietrecipe.com/china/china_gyoza01.html
餃子の作り方です。レンコンを入れてヘルシーな餃子を作りましょう。外はパリッと、中はジューシーな餃子を作るための、コツやポイントを紹介。
動画の説明:向こう側にヒダを寄せる方法です。左手の人差し指を、皮と皮の間に入れて、薬指と一緒に押し出すようにヒダを作り、右手の親指と人さし指でつまんで閉じる。ぶ­きっちょですが^^;、イメージしやすいように、ゆっくり包みました。
詳しいレシピはこちら
http://marron-dietrecipe.com/china/china_gyoza01.html

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  • ありがとうございます!

    でも、ぶきっちょ‥(ノ△・。)

    イメージではプロ並みにできるはずなんですけど、これが現実です­‥(^_^;)

  • うまそう!綺麗なヒダです。

    絶対ビール進むでしょうね。

    深夜にヨダレ。

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