Licuados Energèticos

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Tratamientos Naturales
LICUADOS ENERGÉTICOS Y CREMA BUDWIG

El desayuno es una de nuestras principales comidas, ya que marca el comienzo del día y es el momento en donde ingerimos nuestros primeros nutrientes. Por esto, que mejor que empezar con un desayuno repleto de energía!
La Crema Budwig es una receta pregonada por la Dra Catherine Kousmine, una de las pioneras en el tratamiento de las enfermedades degenerativas, como el cáncer o las autoinmunes, mediante la alimentación y la depuración. En su receta original utilizaba lácteos, desde nuestra perspectiva y respetando los postulados del Dr Jean Seignalet, preferimos evitarlos. Es una propuesta nutricional completa, ya que nos aporta múltiples vitaminas y minerales, ácidos grasos esenciales u omegas (link), proteínas y fibras. Dentro de éstas últimas, destacamos la importancia de dejar en remojo a las semillas de lino y/o chía desde la noche previa para aprovechar el mucílago que liberan, el cual debe ser incorporado a la preparación y es sumamente beneficioso para la salud intestinal.

El agregado de otros "superalimentos", potencian aún más sus propiedades energéticas. En esta receta, agregamos:

ESPIRULINA: es un alga considerada como uno de las "mejores fuentes alimenticias del mundo" y le debe su color verde a su alto contenido en clorofila. Es rica en proteínas de alto valor biológico y biodisponibilidad con todos los aminoácidos esenciales (ideal para complementar a las proteínas de origen animal como el huevo), vitaminas (Betacarotenos, B12) y minerales (hierro, magnesio, selenio, zinc, calcio), ácidos grasos esenciales u omegas y antioxidantes, entre otros. Algunos de sus beneficios son: fortalece el Sistema Inmune, favorece el crecimiento de la flora intestinal benéfica, promueve la desintoxicación del organismo, apoya la salud cardiovascular, mejora la circulación, favorece la digestión, tiene efecto energizante, entre otros. Numerosas razones para considerar su consumo, solo asegúrese de que provenga de buena fuente.
ALOE VERA: es una planta considerada una "bendición para el ser humano", ya que posee numerosas propiedades preventivas, curativas, nutricionales y cosméticas. Aporta numerosas vitaminas (E, C, Betacarotenos, B1, B2, B3, B6, B9), minerales (calcio, cromo, hierro, cobre, magnesio, manganeso, potasio, germanio), proteínas (contiene 7 de los 8 aminoácidos esenciales), acemanano (potencia el Sistema Inmune), enzimas, antraquinonas, entre otros. Algunas de sus múltiples propiedades son: posee efectos antiinflamatorios, protege y repara la mucosa digestiva (ideal para casos de gastritis, úlceras, etc), fortalece el Sistema Inmune, repara tejidos dañados (heridas, quemaduras, lesiones por psoriasis, cicatrices, etc), mejora el flujo sanguíneo, tiene propiedades antimicrobianas (combate hongos, bacterias, parásitos y virus patógenos, sin afecta la flora benéfica), actúa como depurador del organismo, tiene propiedades antioxidantes, entre otros. Es una planta fácil de obtener ya que es poco exigente en su crecimiento, por lo que es sencilla de plantar en cualquier superficie.
ANÍMESE A PREPARAR ESTOS "DESAYUNOS ENERGÉTICOS" PARA EMPEZAR EL DÍA DE LA MEJOR MANERA Y PARA NUTRIRSE CON "VERDADEROS REMEDIOS NATURALES". ADAPTE LAS RECETAS A SU GUSTO Y PREFERENCIAS, LO IMPORTANTE ES HACERLO...

Aclaraciones sobre este video:

En la receta original de la Crema Budwig se incluyen frutos secos y cereales crudos. Con respecto a los primeros, puede agregar: 1 o 2 puñados de almendras o avellanas a la preparación base; o preparar un licuado utilizando leche de almendras. Con respecto a los segundos, conviene recordar los cereales permitidos por el Dr Seignalet.
Si bien la receta aquí presentada es una modificación de la original, creemos que respeta su "filosofía nutricional".

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