http://www.bkwinevinresor.com *Kom pa Vinresa Med BKWine!* --- Intervju med Britt Karlsson, BKWine, om vin från Languedoc. Britt berättar om vad som gör Languedocs viner speciella.
Britt är på den stora vinmässan på Vinisud och ska just hålla en stor provning med Languedocviner. Hon förklarar varför området idag är ett intressant distrikt idag för viner med hög kvalitet. Hon ger tips om hur man hittar de bästa vinerna. Britt berättar om vinstilar som man hittar i Languedoc och om vilka druvor man använder: Grenache, Carignan, Syrah, Cinsaut, Mourvèdre (och för vita, grenache blanc, roussanne, marsanne, vermentino/rolle, chardonnay) Det blir viner med bra tanniner och syra, viner som framför allt är matviner. Med mycket karaktär från terroiren.
I Languedoc finns även garrigue den speciella vegetation som växer vilt i det Languedoc:iska landskapet: timjan, rosmarin, mejram, och många andra örter.
Britt har nyligen skrivit en bok om Languedoc, dess viner, vinmakare och gastronomi. Mer information om den finns på http://languedocboken.wordpress.com
Av BKWine: http://www.bkwine.com
Se alla våra vinvideo på vår YouTube-kanal:
http://www.youtube.com/bkwine
Link to this comment:
Video Responses
All Comments (1)