Archeologia gastronomica:acquacotta all'antica
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Uploaded by CuoreRasna on Jan 28, 2010
Questo piatto, tipico della Toscana e dell'Alto Lazio, zone dalla tradizione etrusca, ha numerose varianti. Quella proposta è la più antica, non utilizza infatti pomodoro e peperoncino.
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Salute fratello Rasna! ^__^
CuoreRasna 1 year ago
grande!!!! gli anziani mi hanno detto che l'acquacotta era da sempre una ricetta contadina sviluppata solo nel mio paese e nei paesi vicini!!!invece scopro che era usata in tutta l'etruria!!!!!!! grazie!!!comunque e' buonissima e adesso che ci sono probabilita' che sia una ricetta etrusca e' ancora piu' buona!!!!! MI CLAN RASNA
83alexgrandi 1 year ago
guarda che è buona veramente, non credevo visto che è diversa da quella che faccio di solito, ieri sera lo sposo se l'è divorata tutta e quando si tratta di mangiare, ce ne vuole per accontentarlo!
CuoreRasna 2 years ago
che acquolina ;)
Violanuvola 2 years ago