Tagliatelle al salmone di Wilma De Angelis

Un omaggio alla grande Wilma De Angelis, la versione integrale della puntata dedicata alle tagliatelle al salmone.
Nota particolare: il cibo cucinato nelle ricette era vero. Niente sughi, plastiche ed additivi per edulcorare i piatti. Alla fine di ogni ricetta, grandi assaggi!

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[skifatenum]

Ne arriveranno a decine...

[nonelaraitube]

@francecampi la puntata è del 1992, la si vede dalla data di scadenza della panna!!!

[sauroborsi]

ti monterei sul lavello

[Salsignore2]

quindi,,, grazie!!! :-)

[Salsignore2]

Le ho fatte stasera. Quattro osservazioni:

- gli anni '80-'90 sono lontani e i gusti culinari, oggi, non sono neanche lontanam. paragonabili. Eppure sono venute benissimo - usando ovviam. una panna vera e del burro, giacché siamo nel 2012 -;

- la cipolla (o lo scalogno) è buonissima e consiglio di abbondare;

- la vodka conviene non farla evaporare troppo x' è profumatissima;

- la panna si può mettere senza paura e in abbondanza. Le tagliatelle la assorbono tutta e non la si sente nemmeno! :-)

[MC10BLASCO]

wodka  mah.....che èèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèè

[lele93foligno]

hai la puntata completa con nilla pizzi e con orietta berti ???

[PARVOLUS]

"vedete che bell'odorato"...Mitica Wilaaaa!!!!!!

[nonelaraitube]

@skifatenum grazie x questi video^^!

[francecampi]

Si vede che siamo alla fine degli anni settanta: la moda del salmone a Natale e soprattutto la margarina, allora in gran voga perchè erroneamente considerata più sana del burro (oggi non la usa più nessuno)

[Acquarius1983]

che fame!