Rezept Fischsuppe mit Fenchel und Möhren
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Ich habe Vorgestern auch mal eine Fischsuppe unter Verwendung von Forellen-Filet bereitet.
Ist wirklich eine Empfehlung!
Am Gemüse habe ich noch zu gleichen Teilen Sellerie und Steckrübe dazu gegeben - die stimmen sich im Geschmack gut aufeinander ein. Statt Sahne verwendete ich Craime fraiche.
Ansonsten wie hier - simpel, schnell (ca 45 min) und GUT!
xxxCrashboombengxxx 2 years ago