Continua la pubblicazione dell video interviste agli chef italiani fatte da ItaliaSquisita durante Identità Golose 2010. Ecco per voi Massimiliano e raffaele Alajmo, del ristorante Calandrino (e di tutti i mille progetti ad esso collegati, fra cui in.gredienti e molti altri), che rispondono alle nostre dieci domande per farsi conoscere dal mondo di YouTube.
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