Making Tortillas in Guatemala

As part of the oral history project, Misterios, La Casa de La Mente, we had an opportunity to speak with a San Juan la Laguna spiritual leader about her work. Following the interview, she invited us to make tortillas with her.

Misterios, La Casa de La Mente is an oral history project documenting the lives of the ancianos living in San Juan la Laguna. This Tz'utujil Mayan community is on the shores of Lake Atitlan in the Western Highlands of Guatemala.

The project was initiated by Fredy Perez Hernandez and Nicholas Beatty, and more information can be found at http://tzutujilmisterios.wordpress.com.

Category:

Travel & Events

Tags:

• atitlan
• tzutujil
• maya
• mayan
• nicholas
• beatty
• spanish
• schools
• san
• pedro
• juan
• guatemala

[BONICACHI]

ESO SI ES SER MUJER, MIS RESPETOS.

[guatechapin23]

Con esos tomates que se ven en el comal, me inmagino que hicieron un buen chirmol con uno chiltepes y sus tortillas calientes. Ya me dió hambre!!

[ironman92201]

En verdad la vida en lugares humildes si que es mas dura, pero se aprecian las compania y las comidas. Alguna persona me puede decir como se llama la cancion de fondo y quien la interpreta?

[CHARLESPKP]

alas pinche viejas de hoyy se les quema hasta el agua...

[CHARLESPKP]

las hacen mas gorditas la tortilla pero se ven biennn mmmmmmm arriba guatemala chingaooo..

[markostaktak]

indias de mierda cagadas

[Gersonorellana]

Estas son tortillas no mamadas

[karlagodfrey]

Esta es la forma verdadera de hacer tortillas, nada que masa hecha, y si mis respetos para toda estas mujeres que trabajan muchisimo. This is the real way to make tortilla, no masa already made like maseca, these women work so hard. This is a real food... Home made people..... I am so proud them....

[lAmilcar370]

Esta señora me recordó a mi madrecita, Gracias mamá por alimentarnos a mi y a mis hermanos durante toda nuestra vida!!!

[mypuppy4U]

@chapintv1 ahh... lo siento pero... ummm spanish is not my first language, but i'm still learning. xD but i have a dictionary so i read your words...

muchas gracias para la informacion! :D es muy interesante. ^^ las burbujas son la savia, no? i see...

(ayyy lo siento!!! >.< does it make sense?)

[chapintv1]

@mypuppy4U es una especie de pino parecido al llamado ocote, lo que ves en efecto son burbujas, es la savia que fluye hirviendo, por eso se usa esta madera para cocinar porque no importa si esta bien seca para que prenda en fuego, y es muy buen combustible.