Caracoles guisados Vídeo receta 17 aqui cocinamos todos Cooking recipe

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Uploaded by on Aug 10, 2010

AquÍ cocinamos todos, las recetas de las abuelas son las mejores, en este caso es de la abuela Rosario, tantas miles de comidas preparadas a lo largo de su vida... Aqui nos deja una esquisitez para el resto de los tiempos, o hasta que pete YouTube.

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  • Mi madre que Santa Lucia proteja mis ojos y que algun santo de por allí mi estomago, yo me muero de placer de solo comer semejante delicadeza para el paladar, eso es una orgia gastronómica!!! VIVA ESPAÑA , CARAJO!!! VALE MANUEL, TU ERES EL CAPO AQUÍ!.

  • @barondg24 Si tienes ocasión no dudes en hacer esta receta, es un placer de Dioses.,, te lo aseguro. Un abrazo y gracias de nuevo.

  • @mablancoc1 siempre me haces reir...Ja-Ja-Ja!!! tu te olvidas dónde vivo...ja-ja-ja!!! aqui no hay caracoles ni en las mentas ni en los jardines....además seria divertido ver a un gringo comiendo caracoles, quisiera ver como hace...ja-ja-ja!!!

  • @barondg24 pues por lo visto en Argentina abundan según los cometarios de esta receta, y una mujer americana me pidió que le tradujera la receta y me dijo que le habían salido buenisimos, sera porque tu estas en una zona de EU bastante rara o con pocos habitantes...

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All Comments (47)

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  • @mablancoc1 si en Argentina se comen y los hay por todos lados es mas les damos el nombre en frances "escargot". USA es un pais continental muy grande y no dudo que los halla sobre todo en el sur, pero hablo de las costumbres de un pueblo, de sus caracteristicas y sus habitos, te puedo asegurar que el 99.9% de los americanos no saben lo que es un caracol y mucho menos que se comen.

  • @MrBronski1 Ya me contaras, los cangrejos están hay, te recomiendo que les pongas guindillas de cayena, normalmente en los bases suele gustar mucho el picante. Gracias por tu invitación, te estoy muy agradecido, hace unos años 8 o 10, estaba en Madrid una vez al mes por tema de trabajo, teníamos una delegación en Torrejón pero ahora no me muevo de Barcelona, de todas formas lo tengo en cuenta por si acaso Gracias un saludo

  • @mablancoc1 Sí, ya lo había pensado, jajaja..., Ahora voy a experimentar las albóndigas y te cuento. También los caracoles que van con caldo.

    La verdad es que explicas las cosas de una manera sencilla y eficaz. Espero la de los cangrejos.

    El bar de mi hermano está en un pueblo del norte de Madrid, si vienes te paso la dirección por privado, nos avisas y nos ilustras en la cocina un rato y comemos allí y lo que necesites para pasar un día guapo. Tómame la palabra, porque sería un honor, amigo.

  • @MrBronski1 @MrBronski1 jajaajajaja, me vas a tener que dar comisión jajaajaja, tengo gravada la receta de los cangrejos de rio, en breve la tendrás colgada. Un abrazo para ti y los tuyos. ¿EN QUE CIUDAD ESTA EL BAR DE TU HERMANO? mas que nada por si paso de casualidad y me tomo una tapa de caracoles jajajajaaja

  • @mablancoc1 Anoche hice más caracoles para que los llevasen esta mañana al bar. Llama mi hermano por teléfono a mi madre para otro tema y le digo que antes de colgar me deje ponerme.

    Le pregunto qué tal por una especie de escalivada que también les preparé y me dice que aún no pusieron esto, pero que un señor ha llegado, ha pedido una caña, le han puesto de tapa unos caracoles con esa salsa que nos has enseñado y se ha llevado todos.

    Como te lo estoy contando.

  • @MrBronski1 jajajaja me alegro del éxito que has tenido, si quieres repetir alagos de los clientes de tu hermano prepara las albóndigas de mi vídeo receta 18. El que sale haciéndola es mi cuñado que es un cachondo y me ayuda de vez en cuando. Sobre todo no te olvides de ponerle el tocino del jamón que es la clave del sabor que tienen. Un abrazo y mucha suerte

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