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En Mexico se le llama tuetano a lo que esta dentro del hueso y se le pone en el caldo de res y se come con tortilla y salsa, claro que es un manjar
eu0915 1 year ago
hmmm sospecho que Gaston estuvo tomado al grabar la parte donde hablan de los sesos, pues habla como adormecido, espero no se presente asi mas porque es un mal ejemplo para los futuros cocineros.
jeepTedeschi 1 year ago