Anchois au vinaigre - Les recettes de Sergio -
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Merci!
Tu as vu ma recette de Tajine?
J'adore les épices... et au Maroc, vous êtes gâtés!
Amicalement.
Sergio
sergebabate 1 year ago
tu as raison c'est un délice , moi j'ai pas fait tout un kilo juste un quart de kilo il ne me reste que quelques anchois , dès que je rentre chez moi je vais prendre une :):):)très bonne recette à recommander
chaisesoleil 1 year ago
Bonjour
Oui, l'idéal est de les préparer quelques jours avant... ils sont plus savoureux.
Vous pouvez les conserver 3 à 4 semaines (après, ils deviennent pâteux...)... En préparant un kilo, ils n'ont jamais l'occasion de rester autant de jours!!
sergebabate 1 year ago
ça fait une heure que j'ai mis les anchois dans le vinaigre ,c'est clair que c'est pas pour tout de suite :)
chaisesoleil 1 year ago
@nysandre,
Merci... pour ce petit mot!!
C'est vrai qu'à l'apéro, entre amis... c'est bien sympa!
Ici, on les déguste accompagnées de "pan con tomate": une tranche de pain légèrement grillée, frottée à l'ail, puis frottée avec une tomate bien mûre... arrosée d'un filet d'huile d'olive!!!!
Un ré-gal!!!
Va voir mes autres recettes...
Tu m'en donneras des nouvelles!
sergebabate 1 year ago
merci sergiiooooooo c'est trop bon les anchoiissssssss :D
nysandre 1 year ago