Profeco TV 12.3 Platillo Sabio Profeco: Tacos mineros

No dejes de preparar este nutritivo Platillo Sabio Profeco: Tacos Mineros.
Ingredientes:
300 g de frijoles bayos cocidos.
1/2 cebolla grande.
4 dientes de ajo.
50 g de tocino finamente picado.
1 ramita de epazote.
250 g de carne de cerdo molida.
2 hojas de laurel.
200 g de jitomate picado.
1 chile guero picado.
300 g de papas cocidas y picadas.
3 jitomates bola licuados.
Orégano al gusto.
18 tortillas de maíz.
1/3 de taza de aceite de maíz.
1/2 cebolla rebanada finamente.
1 lechuga romana desinfectada y picada.
1/4 de taza de crema baja en grasa.
Sal al gusto.
Si quieres aprender a preparar machacado tipo monterrey, visita: http://revistadelconsumidor.gob.mx/?p=1650

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[SAINTSLEGOSTUDIOS]

@LA85INKISIDORA , te doy un consejo: haz grupos de 4 y pásales dos palillos de brocheta o hazlos mas pequeños y ponles palillos pero que sean de madera, así podrás freír de 4 en cuatro .

[recetas7]

Hola buen día, se ven muy buenos esos tacos, económicos y saludables, yo los he probado y saben mas ricos si en lugar de sal, utilizas consomé para sazonar y ya que están terminados, agregas queso y todo lo que le pusieron en esta receta, solo que con un poco de picante, saludos.

[djlalomx]

cuando se cuese el maiz se le echa cal, entones si no se lava bien a la hora de molerlo la masa sale amarilla y por lo tanto las tortillas salen del mismo color aunque eso ayuda a conservar las tortillas por mas tiempo.

[karlitaandyoka]

Las tortillas del Estado de meXiço son de ese çolor

tambien en mi region son blanças pero igual estan muy sabrosas

y mas naturales las amarillas

[Sonmex13]

cuando hicieron los frijoles mezclado con el tocino y lo demas se veia un poco a los frijoles puercos

[Sonmex13]

@LA85INKISIDORA tienes razon todas las tortillas de maiz con blancas

[LA85INKISIDORA]

Poruqe las tortillas estan muy amarillas, las tortillas que yo compro estan casiblancas y se parten, con que los amarran??

[LA85INKISIDORA]

Nunca me quedan asi, las tortillas estan muy amarillas y con que amarran los tacos

[50gaby]

que ricos tacos