TESIS - ENOTURISMO
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Uploaded by cedecom on Aug 29, 2009
Andalucía posee una tradición en el cultivo de la vid y en la elaboración de los vinos desde épocas fenicias o romanas; vinos que, como los generosos o los dulces, han gozado de prestigio y fama por todo el mundo. No obstante, en los últimos años se ha producido un cambio significativo: sin descuidar los anteriores se ha comenzado a elaborar y a apostar por los vinos tintos. En este EN PARALELO nos adentramos en la Serranía de Ronda, donde en los últimos años han surgido cerca de 20 bodegas con el vino tinto como protagonista, y que ahora están dándolos a conocer con unas Rutas que descubren las peculiaridades de esta internacional bebida.
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Siempre que voy a una zona donde existen bodegas, uno de mis fines es conocer la zona y probar cuantos mas vinos mejor y aprender un poco, visitar vinotecas donde comprar vinos y charlar un rato con gente del mundo del vino.
pedrobnt 9 months ago