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Uploaded by KansaiWalkerCH on Jan 8, 2009
http://www.walkerplus.com/kansai/gourmet/DETAIL/V-KANSA-5RTBD309/大阪・高槻と東成で人気のラーメン店が新しく交野市にも3店目をオープンしたと聞き、 早速行ってきました。 あっさり系ラーメンで人気の高槻「きんせい」が08年12月、交野に登場した。この交野店の主役はなんと和風とんこつ。とんこつにカツオ&サバ節などを加え、8~12時間煮込んだスープはクセもなく、魚介系の風味たっぷり。もちろん麺は自家製麺、本店とは違うレシピで作る中細ストレートだ。レギュラーメニューとしてはきんせい初登場の味、要注目!
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