CREMA CATALANA
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is it better to bake it or refrigerate?
SweetChica309 1 month ago
@tenacius999 Puoi certamente usare un amido (mais o riso) se vuoi saltare la fase in forno, allora otterrai da subito una crema più densa e solida, ma ti servirà tornare sul fornello per qualche minuto. Questa ricetta invece non è affatto "sbagliata", l'unico aspetto discutibile è il titolo: qui gli ingredienti sono per una Crema Catalana, ma la cottura è invece propria della Créme Brûlée.
DarioAndreella 3 months ago
e la maizena? non la metti? con cosa la ADDENSI? la ricetta è sbagliata
tenacius999 5 months ago
cercherò di farla ..
stamp84 1 year ago
Too bad I dont understand Italian
Aardsbijtje 1 year ago