カスタードクリームの作り方

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Uploaded by on Jun 24, 2009

カスタードクリームのつくり方を詳しく説明しています。講師(パティスリーノブ・シェフ) http://www.jin.ne.jp/nobou/

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  • バニラは入れないのかな????

    入れるとしたらどこで入れますか?

  • 細かく説明してくれて助かります。

  • なぜその作業をするのかを説明してくれてとても助かります。

  • あ、小麦粉って言ってるや。

  • ここでいう粉類って何だろう。

    薄力粉かな。

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