Tercera parte de la tertulia de Hosteltur TV sobre "La formación de los profesionales turísticos", moderada por Esther Mascaró el 11 de noviembre de 2009, en la que intervinieron Margalida Puigserver, Responsable de Selección de Personal de Grupo Barceló, Teresa Palmer, Subdirectora de la Escuela de Turismo de la UIB, Alicia Carbonell, estudiante de Máster en Dirección y Planificación Turística, y Eduardo López, estudiante de Diplomatura en Turismo.
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