Entrevistamos a Arantxa Fernández Delgado, de la asociación Chipko, con motivo de en el marco del Congreso de Educación y Soberanía Alimentaria, celebrado los días 13, 14 y 15 de octubre 2011 en Barcelona. Arantxa nos ofreció una conferencia plenaria sobre "Soberanía Alimentaria y Género: las mujeres como agentes activos en el desarrollo rural".
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