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Insalata mista con farro e verdurine

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Uploaded by on Jun 24, 2010

Piatto vegetariano e senza tonno vegano. Deliziosa insalata delicata e leggera pronta in 15 minuti, ottima da gustare sotto l'ombrellone!
Ingredienti 160 gr:
Farro 60gr
Miglio 40gr
Bulgur e Quinoa 60 gr
Le dosi potete variare come volete ovvero potete mettere più farro e meno bulgur, in più se ne fate di più potete mettere in frigo e mangiare in un secondo momento....anche se ogni volta che la faccio non avanza mai!!!
una scatoletta di tonno (opzionale)
verdurine
Di solito lavo il farro e dopo 5' aggiungo miglio bulgur e quinoa il tutto per altri 10' poi scolo e poi unisco il tutto mescolando bene....fatemi sapere se la provate!!!!ciaoooo

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