Die globale Ernährungskrise und ihre Lösung: Vegane Kost

Es gibt mehr als genug Nahrung auf der Welt, um die gesamte Menschheit zu ernähren. Warum müssen also immer noch 840 Millionen Menschen hungern?

Dafür ist teilweise unsere auf Fleisch basierende Ernährung verantwortlich. Denn Land, Wasser und andere Ressourcen, die für den Anbau von Nahrungsmitteln für den Menschen eingesetzt werden könnten, werden stattdessen für den Anbau von Futtermitteln für sog. "Nutz"-tiere verschwendet. Nach dem jüngsten Bericht der Compassion in World Farming, wird "Getreide, das dazu genutzt werden könnte, die Hungernden zu ernähren, stattdessen dazu verwendet, Tiere für Nahrung zu mästen. Man benötigt bis zu 16 kg Getreide, um nur 1 kg Fleisch zu produzieren."

Der durchschnittliche Erwachsene verbrennt etwa 2.000 Kalorien pro Tag im alltäglichen Leben. Wir verwenden praktisch alle Kalorien, die wir verzehren, nur dafür, uns zu bewegen, zu atmen und den alltäglichen Aufgaben nachzugehen. Dasselbe gilt für gezüchtete Tiere. Von jedem Kilogramm Futter, das an sie verfüttert wird, wird nur ein Bruchteil der Kalorien in Form von essbarem Fleisch angesetzt. Der Rest dieser Kalorien wird verbrannt, während die Tiere bis zum Schlachtgewicht gemästet werden, oder trägt zum Aufbau von Federn, Knochen, Blut und anderen Teilen des Tieres bei, die nicht vom Menschen verzehrt werden. Darum müssen Tiere, die für Nahrung gezüchtet werden, bis zu 16 kg Getreide essen, um sie in nur 1 kg essbares Fleisch umzuwandeln.

Industrieländer exportieren Getreide in Entwicklungsländer und importieren wiederum das Fleisch, das dort mit dem Getreide produziert wird. Dadurch werden die Landwirte in den Entwicklungsländern, die versuchen, sich selbst zu ernähren, von ihrem Land vertrieben.

Ihre effiziente, auf Pflanzen basierende Landwirtschaft wird durch intensive Tierzucht ersetzt, welche zusätzlich Luft und Wasser verseucht und einst fruchtbares Land tot und öde zurücklässt.

Wenn dieser Trend anhält, werden Entwicklungsländer nie imstande sein, genug Nahrung für sich selbst zu erzeugen und weltweiter Hunger wird auch weiterhin Hunderte Millionen Menschen überall auf dem Planeten plagen. The Guardian erklärt, dass es nur eine Lösung gibt: "Es scheint jetzt offensichtlich, dass eine vegane Ernährung die einzig ethische Antwort auf das weltweit wohl dringlichste Problem sozialer Gerechtigkeit [der Welthunger] ist".

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[Janus060103]

Wir verzichten also alle auf unser Steak und zack is das Hungerproblem gelöst? Glaub ich noch nich! Wie viele hungern? 800.... sagen wir 900 Mio. deren Appetit neutralisiert man einfach und Problem gelöst. Vegetarier heißt im übrigen frei übersetzt "Des Jagens nicht fähig" und Fleisch futtert der Mensch schon immer. Zu viel davon da stimme ich zu is sicher nich gesund.

[tranquilocito]

Versuchen wir's doch mal. Geredet haben wir schon viel zu lange. Mit dem Getreide, welches als Viehfutter verwendet wird, könnte man locker 2 Milliarden Menschen ernähren.

[Janus060103]

Hm... angenommen man würde es schaffen das Projekt um zu setzen. 2 Milliarden Menschen weniger die verhungern. Und schon stehen wir unter Umständen vor dem nächsten (Platz) Problem. Und was machen wir dann? Denke mal ist klar was ich damit sagen will.

[tranquilocito]

1/3 der Landoberfläche der Erde wird von der Viehwirtschaft beansprucht, 1/3!!! Das wäre mehr als genug Platz, um allen Menschen ein würdiges Dasein zu garantieren.

[scholtyssek1]

bin seit 34 jahren vegetarier und es geht.

über eine milliarde menschen ernähren sich so seit generationen und können harte feldarbeit verrichten. man isst hirse, weizen,vollkornreis kartoffeln,vorallem auch auch linsen bohnen erbsen gemüse obst. das alles kann man schmackhaft zubereiten. streichholzli du irrst dich,wie so viele. es ist natürlich auch eine frage in wie weit das ethische bewußtsein entwickelt ist.

[x3salax3]

Vegan zu werden, ist finde ich, die beste Entscheidung welche man treffen kann.

[sweetrockgirlie]

wir produzieren 2x so viel wie die ganze menschheit braucht? glaubt ihr wirklich, dass an dietiere so viel verfüttert wird?! Das eigentliche Problem sind die Folgen der Kolonisation. Wie soll man einen Staat, die Möglichkeit geben selber anzubauen und Wirtschaft zu betreiben, ohne ihn von sich unabhängig zu machen?

Es ist nett, dass ihr euch damit tröstet, aber ehrlich...es wird nicht weiterhelfen und ist in unserer Gesellschaft nicht der eigentliche Grund dafür.

[TheMaeve1987]

@Janus060103 also hier muss ich kurz einwenden - vegetarier heißt nicht: des jagens nicht fähig... die ursprünge liegen im englischen u lateinischen u bezeichnet einen körperlich u geistig starken menschen. kommt von dem lateinischen adjektiv vegetus („lebhaft, munter, rüstig“)

soviel dazu!

[PiainBeieren]

Sehr schönes Video, das ich gerne weiterleiten werde. Die Musik ist wunderschön passend. Sehr beindruckend. Vielen Dank .

[2luggas4]

Ich selbst esse Fleisch, weil es mir schmeckt, aber ich versuche meinen Fleischkonsum zu reduzieren, denn es ist sicherlich ein Ansatz zu Lösung des Welthungers, wenn alle Menschen einfach weniger Fleisch essen würden. Ich verstehe diesen Vegetarier- und Veganerhass unserer Gesellschaft nicht! Wie kann es sein, dass so viele Menschen so ignorant und dumm sind? Mir kommt die Wut hoch, wenn ich Leute reden höre:,, Scheiß Vegetarier! Die essen meinem Essen das 'Essen weg!" Einfach nur verblödet...

[toGround]

@metalfist616 Ich werde hier noch wahnsinnig. Gewusst, dass Gorillas vegan leben? Die sind übrigens näher mit dem Menschen verwandt als Schimpansen, von den Schweinen gar nicht zu sprechen.

[toGround]

@Janus060103 Vegetarier ist im übrigen von Vegetation abgeleitet. Am Besten würdest du auch nur ein klein wenig recherchieren, bevor du dich lächerlich machst.

[toGround]

@Janus060103 Die Lösung heisst Entwicklung. Die Industriestaaten haben kein Überbevölkerungsproblem. In Entwicklungsländern haben Eltern durchschnittlich um einiges mehr Nachkommen.

[Janus060103]

OK, wie kommst du den auf diese Zahl? 75% der Kalorien zieht z.B. ein Rind aus für den Menschen nicht verwertbare Nahrung. Den 50% der in Pflanzen wie Mais, Weizen enthaltene Energie kann der Mensch aufgrund seiner Verdauung überhaupt nicht nutzen. Im übrigen beziehen 80% der Weltbevölkerung ihre Proteine etc. aus Tierischen Produkte. Das müsste man dann ja auch noch ausgleichen. Ganz nüchtern gesehen,