Essais générique

Montage vidéo réalisé, par les stagiaires EFT de la Halle de Han lors des ateliers informatique à l'EPN de Tintigny

Formation en HORECA en réinsertion socio-professionnelle
Entreprise de Formation par le Travail Framboise & Mangetout

Vous aimez cuisiner ? Vous cherchez du travail ? Vous voulez apprendre un métier pour lequel il y a de l'emploi dans la région ?
Alors, vous frappez à la bonne porte, notre Entreprise de Formation par le Travail (EFT) est là pour vous... Nous proposons à nos stagiaires une formation dont la pédagogie est axée sur l'apprentissage en situation réelle de travail au sein de l'entreprise. Ils bénéficient d'un encadrement efficace et d'un suivi psychosocial individualisé.

Une formation pour qui ?
• pour les personnes n'ayant pas de diplôme ou possédant au maximum le diplôme de primaire (CEB);
• pour les demandeurs d'emploi de longue durée (deux ans d'inactivité) ;
• pour les personnes qui réintègrent le marché du travail après une inactivité d'au moins trois ans.

Une formation pour apprendre quoi ?
• une formation de base qui permet de s'orienter vers un emploi de commis de cuisine ou de commis de salle.
• apprendre à cuisiner les produits du terroir, à servir à table, à organiser des banquets ou un service traiteur, à dresser les tables, à servir au bar, à créer des recettes, à reconnaitre les produits de qualité, à se présenter, etc.

Comment cela se passe-t-il ?
• travail en situation réelle au sein du service traiteur ;
• stages de découverte en entreprise (2×2 semaines) ;
• stage de fin de formation d'environ 7 semaines

Quels sont les avantages ?

Les personnes en formation
• gardent leur revenu actuel (chômage ou revenu d'intégration, par exemple) ;
• reçoivent 1 euro brut par heure de formation (sauf les personnes en Art . 60) ;
• perçoivent une indemnité pour de leurs frais de déplacement et de garderie d'enfant.

En pratique
• à tout moment de l'année, en fonction des places disponibles
• la formation a lieu tous les jours de 08h30 à 16h45, pendant 18 mois maximum, avec parfois des prestations le soir ou le week-end (les heures sont récupérables)
• lieu de formation : Halle de Han (Han, 36 -- 6730 Tintigny)

Informations

Julien Bouvier  063/ 44 00 64 julien.bouvier@halledehan.be

La Halle de Han - centre polyvalent de compétences
Orientation professionnelle et personnelle : formations informatiques et horeca : traiteur : produits du terroir : marché fermier : location de salles : studio graphique
Dans une démarche globale de développement harmonieux et respectueux du territoire et des personnes, la Halle de Han accueille des dynamiques variées telle que la réinsertion (socioprofessionnelle), le développement régional et les échanges culturels et interpersonnels.
Han, 36 -- 6730 Tintigny -- Tél. 063/ 44 00 60 -- Fax 063/ 44 61 39 - info@halledehan.be

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Education

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