EL COCINERO FIEL # 241 - CIGALA DE GALICIA ASADA, ACOMPAÑADA CON UNOS PUERROS DE OTOÑO
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Top Comments
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Hola Cocinero! Soy estudiante de cocina y tan solo tengo 18 años. Llevo suscrito a tu canal bastante poco pero aun asi me he visto la gran mayoria de tus videos y he aprendido mucho gracias a ellos. Algunas de tus recetas las hemos puesto en practica en la escuela donde estudio y han sido de buen gusto, me encanta que nos enseñes cosas nuevas, son un gran aporte para los que nos gusta este pequeño mundillo.
Muchisimos animos y que nos sigas deleitando con estas maravillas!
1 year ago 12
All Comments (44)
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Bueno lo probaría xq le puso pocas cenizas , me pareció curioso.
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Como gallego que soy casi me parece una ofensa que un plato de cigalas quede tan raquítico... Con las semejantes mariscadas que hacemos nosotros!!!!
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Como gallego que soy casi me parece una ofensa que un plato de cigalas quede tan raquítico... Con las semejantes mariscadas que hacemos nosotros!!!!
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@elcocinerofiel hablando de venenos y dosis por poner un ejemplo en lo que es dentro de la gastronomia , tenemos el pez globo, al cual antes de ser cocinado se le extrae la glandula de veneno, pero queda el que contiene la misma carne del pez y es el que le da ese toque tan sabroso y ese cosquilleo tan agradable al paladar.
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@elcocinerofiel ok buscare en wikipedia , muchas gracias x tu respuesta ^-^
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@nsyncmx1 Gracias.
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Me entusiasma esta novedad puerril, y el saber hacer de Francis Paniego
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mmm pues mucho trabajo para tan poca comida, supongo que eso es lo que llaman Gourmet.... jejeje aparte que el polvo quemado ese, es cancerígeno, por suerte le hecho apenas una pizca
supernacho007 1 year ago 6
@supernacho007 Ya sabes que no existen venenos, lo que hay son dosis
elcocinerofiel 1 year ago
PERDON la cigala es algo parecido a la langosta o a los langostinos? o es complentamente diferente a estos dos ?
Nao064 1 year ago
@Nao064 Busca en wikipedia y te harás una idea mejor
elcocinerofiel 1 year ago
Delicioso!!! Ya imagino los sabores..mmmmmm
shiroirobin 1 year ago
@shiroirobin A que si
elcocinerofiel 1 year ago