Ontdooi de venusschelpen. Stoof 100g sjalotten* (OCool) in olijfolie* (Il Tempio) en doe er de ontdooide venusschelpen bij. Kruid ze met peper en zout. Zet het deksel op de pot tot de schelpen open gaan. Dan zijn ze gaar. Giet het kookvocht af. Ontdooi een pakje zeevruchtensaus en voeg dat toe. Breng op smaak met 1 grote eetlepel puree van rode paprika. Kook de pasta beetgaar en serveer met de saus. Garneer met enkele frisgroene basilicumblaadjes. Meer info op www.WeZooz.be
Link to this comment:
All Comments (0)