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Arroz Con Leche, Muy Básico

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Uploaded by on Jan 27, 2012

Utilizando solamente la leche y el arroz, Chef Remy muestra cómo hacer el método más básico para el arroz con leche. Usted ha preguntado por esto, así que aquí está. Obtener este gran postre hecho de forma rápida y con muy pocos ingredientes.
INGREDIENTES: 4 tazas de leche - ¾ de taza de arroz Valencia - ½ taza de azúcar - 1 ramita de canela - 1 tira de cáscara de limón - 1 ½ cdta. extracto de vainilla - 1 / 8 cdta. sal - canela o nuez moscada - ½ taza de pasas (opcional).
Método: En una cacerola de 1 cuarto, añadir la leche, el arroz, el azúcar, la sal, la canela y la ralladura de limón. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que la leche empiece a hervir lentamente. Baje el fuego a muy bajo y tape la olla. Esto debe cocinar a fuego lento durante una hora aproximadamente y se debe revolver de vez en cuando mientras que comience a espesar y el arroz esté cocido muy tierno. Revuelva en la vainilla. Un toque, si lo desea, es remojar las pasas de uva por primera vez en dos cucharadas de agua caliente y dos cucharadas de ron. Escurrir las pasas y añadirlas a el arroz con leche. Arroz con leche se puede servir caliente o frío. Espolvorear con nuez moscada o canela.

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All Comments (4)

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  • Mmmm. Se ve muy rico! 

  • me encanto la explicacion, gracias por facilitarnos las recetas en español. saludos

  • Muuy rikooo thnk x sus videos

  • exelente

    

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