Mistura 2009: Javier Wong y su cebiche

Javier Wong (de Chez Wong) preparando

Category:

Travel & Events

Tags:

• mistura
• javier
• wong
• cebiche
• aji
• limon
• pescado
• lima
• 2009

[franzk28]

botadazo, este chino solo sabe limpiar un pescado y picar la cebolla, porque el ceviche de lenguado de porsi ya es rico, porque es un pescado que le da un sbaor especial al ceviche, por eso solo le mete sal y limon, haber que se prepare un ceviche de perico o jurel haber si le va salir igual, con un pescado caro, cualquiera......

[clauditaweiss]

yo he comido su ceviche y Dior que rico es...el sabe y eso lo hace meo altanero...pero ni modo yo me como su ceviche sin mirar su cara jajaja. Ademas no le gusta que lo miren y aqui hay tantos sapitos jijijiji.

[MrVicovas]

es un buen ceviche, pero los precios son para llorar, yo me quedo con mi ceviche de caballa y por cierto el buen cevichero sabe preparar lo que sea no solo con lenguado, chino no seas tan atorrante y no te botes en tu restaurante

[papidermo71]

Dios nos da un don a todos, y este señor sin aires de grandeza, ha logrado con menos hacer más. Investigué y por necesidad comenzó a cocinar viendo a su tío, pero cuando murió de repente, tuvo que hacerlo él. Yo no puedo decir si es el mejor o no, porque no lo he probado, pero si todos dicen que lo es, por algo será. Ojalá algun día seamos generosos como él, que da sus recetas sin egoísmo, aquí en México, algunas personas no te dicen siquiera como preparan los frijoles.

[DavidSerna80]

Que no se pase, sin lavar la cebolla y solo sal y limon y donde carajo esta el arte? eso solo fue una demostracion de picar cebolla a la velocidad de la luz... ,y limpiar el cuchillo con el borde del bote de la basura jajjajaja... si que esta bien dicho ese dicho chinos cochinos.

[papichulo121170]

No habra cevichito de caballaaaaaaaaaaaaaa

[pete6366]

@franzk28 ESE CHINO NI LA CEBOLLA REMOJA .. xD !! ESE CEBICHE SI TE HACE LLORAR

[miltonxniraldo]

A todos los envidiosos que lo único que saben hacer es criticar, les apuesto que si tiene un lenguado, sal, ají y limón; y les dicen que hagan un ceviche no les sale igual……….. jajaja.

Es que cocinar es un arte, solo cualquiera puede hacer una comida rica, pero pocos una deliciosa. Se los digo por experiencia propia, que luego de como 2 años no puedo igualar el seco con frejoles que hace mi abuela, si hasta mi prima, que se cree la anoréxica se comió un platazo ella solita.

[miltonxniraldo]

@samiredgar123 Wong ni publicidad hace de su restauran cuando sale en la tele, él no tiene un webo de restaurantes como otros cocineros (Gastón). Wong: "me gusta cocinar paras personas", es cocinar porque cocinar es un arte, no un negocio...........

Nosotros tenemos que valorar más a nuestros compatriotas y no ser tan envidioso o criticón

Saludos