Mojito explicado por fernando julio
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la verdad que hay algo q no entiendo pues como haces pa sacar el aroma de la menta si no apretas mucho? mas va a parecer un ron collins se supone que el aroma de la menta o en caso mio q uso de la hierba buena es lo primordial
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Fernando Fabian Julio, un grande
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la menta de por si es sumamente aromatica no necesita ser macerada como cuando aplastas los gajos de una lima , ,la idea es si pisar la menta pero no romperla sino eso haria agregar sabores amargos a la mezcla.Ademas debemos agregar que el azucar hace de abrasivo extrayendo sabores de la menta en su maceracion.Espero te sirva
meinteresafer35 1 year ago