Germogli Autoprodotti

Un breve corto illustrante la procedura per fare germogli in casa senza ausilio di germogliatori o altre costose diavolerie: è sufficiente un barattolo di verto e altre poche cose.
Nell'esempio ho utilizzato le lenticchie, tra le più facili, economiche e gustose, ma si possono far germogliare qualsiasi legume o cereale, tra cui: soja verde, ceci, piselli, grano (sì, poprio lo stra-famoso e stra-salutare germe di grano), fieno greco, orzo, farro, avena, riso (ovviamente non brillati). E' evidente per chi si accosti ad una dieta di tipo crudista il germoglio rappresenta una risorsa da non sottovalutare.

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[DarkHanZelo]

Ahah, si bella l'idea del sottofondo del pianoforte! Certo ke se mi ricrescono i capelli come i tuoi questi bei germogli me li inzuppo pure nel latte a colazione!! :D Cmq sto sperimentando sti giorni gli alfa alfa, ho letto ke son una bomba..Quindi dici ke il buio deve essere totale? Li sto tenendo sotto il letto all'ombra..dici ke nn basta? E ho anche letto di risciaquarli con l'acqua tiepida, nel video non lo specifici. Grazie del video e buon raccolto ;)

[tetraf]

@DarkHanZelo Grazie della dritta dell'acqua calda, probabilmente dovrebbe accelerarne la crescita. Ho letto recentemente anche di mettere dell'argilla di quella di erboristeria nella fase di ammollo per aumentare la disponibilità di sali minerali... Temo che dovrò fare un aggiornamento del video :) Il buio totale? Uhm... se ti crescono ugualmente magari non è così necessario, d'altra parte i semi che cadono sul terreno ricoperti appena da uno strato di humus non piombano nella totale oscurità...

[xdashurix]

ma sono buoni? che gusto hanno??

[tetraf]

@xdashurix Beh, a me piacciono, da soli hanno un gusto che mi ricorda una via di mezzo tra l'insalata scondita e le fave fresche

[mchiara1982]

fantastico questo tutorial. sottofondo interessante. hai fugato ogni mio restante dubbio sulla fantomatica "germogliera". ma farò anche io sogni psichedelici alla prima germogliatura? :-) .... e viva sempre Barbe e Capelloni!

[tetraf]

@mchiara1982 ahahah grazie degli apprezzamenti. Non solo sogni, ma anche da sveglio si è più attivi e ricettivi...

[brunorigoni]

Ciao e complimenti per il video. Permettimi 2 domande, dove li compri ? E quali usi ? Potrei per esempio usare lenticchie e fagioli secchi o piselli comperati al supermercato ? Grazie ancora

[UnLegnoDaFarArdere]

Molto interessante



[pensadifferente]

Il video è bellissimo. Ho apprezzato la fase REM. E la musica. Complimenti. Non li stare a sentire quelli dei capelli.

[tetraf]

@quadrifogliorosso sì, con tutto il seme, che rimane morbido e 'scrocchiarello' fin dal primo ammollo (e grazie del commento, che m'hai ricordato che stasera debbo ancora scendere a sciacquarli :D)