http://wathae9ya.blogspot.com هل تعلمون أننا نغير الطبيعة من خلال خيارات الأكل أكثر من أي شيء آخر، فالزراعة أعادت تشكيل المناظر في أغلب مناطق العالم، وأعادت تشكيل توازن الأجناس، إنها السبب وراء وجود 10 ألاف ذئب في أمريكا، ومليون رأس من الماشية، إنه عامل مساهم في تغير المناخ، نحن نستخدم الكثير من الوقود لزراعة طعامنا، اليوم يتطلب زراعة سعرة حرارية من طاقة الطعام 10 سعرات حرارية من طاقة الوقود الأحفوري، ويجب أن تعلم أن زراعة الطعام هي ناتج التقنية الشمسية، قبل 100 عام كان بإمكاننا زراعة سعرتين حراريتين من طاقة الطعام مقابل سعرة حرارية واحدة من طاقة الوقود الأحفوري فهناك العديد من المتغيرات في نظام الطعام الصناعي غير الثابتة، إنها تناقضات تقودنا إلى التدهور.
Link to this comment:
All Comments (0)