100 gr Arbella Tel şehriye
3 tane tavuk göğsü
100 gr galeta un
2 adet yumurta
100 gr un
Karabiber
Tuz
Limon
Hazırlanışı
Tavuk jul yen olarak doğranır. Tuz ve biberle çeşnilendirdikten sonra biraz limon suyu katılır. Tel şehriye ve galeta unu içine bırakıldıktan sonra, önce çırpılmış yumurtaya, ardından da galeta unlu tel şehriyeye bulanır. Çok kızgın yağda içinden hemen alınacak şekilde kızartılır. Limon ve maydanoz ile servis edilir.
Link to this comment:
All Comments (0)