Ogni giorno in terra di mozzarella si ammazzano i bufalotti perchè ritenuti non produttivi. Il latte delle mamme, che servirebbe a sfamarli, è usato per produrre mozzarella. Sepperllire un bufalotto costa circa duecento euro ma si ritiene tale somma troppo costosa, meglio sbarazzarsi dei cuccioli annegandoli nei canali...
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