Queso Artesano El Castillo en Toral de los Guzmanes, León. Ganador de un «Cincho de Oro» 2006 al mejor queso curado de oveja de mas de 6 meses y premio al mejor queso de la XIV feria de los productos de León 2007. Es una gozada de producto el que elabora la Quesería Artesanal Ciembeda al pie de uno de los
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