夏バテ★メタボに効くゴーヤーチャンプルー
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苦みに健胃成分がありますので、綿ごと食すのがおすすめです。
種子は菜箸で一個一個ほじくり出して。
映像では切れていますが、砂糖揉みをしたゴーヤを搾って使うんでしょうが、
ダイエットということなら、代謝する炭水化物である砂糖の摂取は控えるべきです。
塩でも砂糖でも水分は抜けますが、ダイエットなら塩揉みかと。
keiy1212 6 months ago
苦味を取り除くには強い火力とたくさんの油
あとは卵ですね
塩でもむのも間違いではありません
nobori23 2 years ago
ゴーヤチャンプル大好きですが、上手に作れませんでした。変に苦いばかりで・・・勉強になりました。
kt2977tiara 3 years ago