France 2 c'est au programme

Vieillissement, surpoids, problèmes cardio-vasculaires ne sont plus une fatalité. Invisibles mais insidieuses, les inflammations chroniques influeraient sur la plupart des maladies du siècle (obésité, cancer, diabète, Alzheimer, maladies cardiovasculaires).
Cest un fait, aujourdhui constaté par nombre de médecins et spécialistes. Aux États-Unis, les découvertes sur linflammation font la Une des quotidiens. En France, pays de la gastronomie et du bien manger, le problème est à peine abordé.
Les moyens de réguler cette inflammation excessive sont pourtant à la portée de tous.
Détoxifier lorganisme, adopter de nouvelles habitudes alimentaires, choisir les cuissons adéquates et les aliments qui nous font du bien sont les principes de base de ce nouvel art de vivre et de se nourrir pour retrouver son poids de forme, lutter contre le vieillissement et rester en bonne santé.

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